Literatur hoch 3 - Pauls Wurstfibel

Paul Thuile ist Künstler und Informatiker – beides mit Universitätsdiplom. Er lehrt an der Fakultät für Design und Künste der Freien Universität Bozen und ist fast immer mit Hut anzutreffen.
Auf seinem Hof lebt er als Selbstversorger mit Hühnern und einem großen Garten. Seine Leidenschaft gilt dem Kochen und dem Brotbacken – und als Wurstkenner in dritter Generation widmet er sich auch der feinen Kunst der Wurstherstellung.
Wenn sich Paul Thuile einer Sache verschreibt, dann mit ganzer Hingabe – mehr als hundert Prozent. Mit eben dieser Leidenschaft entstehen auch seine Würste.

Buchpräsentation mit anschließender Verkostung.